• 诺威啤酒
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      德国啤酒最早源于1895年德国最著名的啤酒之乡巴伐利亚,有着关于“啤酒与巴伐利亚”的传说,在阿尔卑斯山麓上——安德斯修道院,每年吸引着大批游客前来朝圣,据说,早年在安德斯修道院每年复活节的四旬斋期,院内的修士们,只能吃斋,于是他们便用发芽大麦自然发酵,最终酿造出一种低酒精度的美味液体,将它作为四旬斋餐饮的代替品。教皇品尝后大为赞赏,下令修士们大量酿造。

      将液体装进大木桶中储存,味道变得更加香醇。这种美味液体便是啤酒,这就是最初的啤酒酿造技术。 早期生产,遵循古老的习惯将啤酒装进大木桶中。任其自然发酵桶装啤酒的味道最是香醇,但产量很低。 随着19世纪工业革命,蒸汽机的出现,冷却器的发明,大大提高了啤酒的产量,高科技的电子设备,在完成配制、酿造过程中,使啤酒的品质更加稳定,品种更加多样。诺威原酿啤酒工坊,把传统酿造工艺和现代化生产设备相结合,酿造出高品质的原浆啤酒.。 

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